会议由李远钊主持，会议伊始由任子钰秘书长致辞，她表示食品科普教育是提升公众食品安全意识、促进健康饮食的重要途径，希望科普工委会各成员积极将本职工作与科普工作相结合，创新工作方法，促进食品科普及教育工作不断发展。
随后缪链对科普委会成立以来的工作进行了详细的汇报和总结。 科普工委会从2020年9月成立后，一直在学会的领导和大力支持下开展各项工作，汇报主要围绕科普工委会关注行业需求、助力专业推广，汇聚科普资源、共享凝聚力量，内容持续输出、多渠道传播推广，丰富活动形式、助力健康中国以及不断发展提升、打造高质量科普五个方面进行介绍，展示了工委会成员们在食品科普教育方面取得的显著成果和典型经验，同时也指出了工作中存在的问题和不足，并提出了改进措施。经过四年的发展，科普工委会成员共承担中科协科普项目1项，成立省科普专家工作室4个，承担省科普示范项目3项，承办或参与省科协科学大讲堂活动5场，获得山东省科普奖、山东省科普人物等荣誉30余项。
紧接着张鸿雁作为第一届委员代表，结合自身工作实际，与大家分享了在食品科普及教育工作方面的经验和体会，不仅为委员会的工作提供了有益的借鉴和参考，也激发了与会人员的热情和积极性。
之后会议进行了科普工委会的换届选举工作，通过现场不记名投票的方式，选举出科普工委会第二届主任委员为李远钊，副主任委员为贡汉生、刘云国、张鸿雁，缪链当选为秘书长，任子钰像他们颁发聘书并表示祝贺。
会上，主任委员李远钊还组织委员们共同就2024-2025年度科普工委会工作开展方向、委员们科普工作中需要的支持、以及工委会可持续发展的目标等内容展开讨论。本次会议的成功召开为食品科普及教育工作委员会注入了新的活力和动力，相信在学会的领导下，在新一届委员们的共同努力下，我省的食品科普及教育工作将迎来更美好的明天！
